獼猴桃"特選-815"為安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)選育獼猴桃新品系.為明確其生物學(xué)特性.以美味獼猴桃"海沃德"為對照,對二者物候期、生長結(jié)果習(xí)性和果實經(jīng)濟性狀進行觀察測定.對果實采后室溫下貯藏的軟果率、失重率、好果率及可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、維生素C等含量變化進行了研究.結(jié)果表明,萌芽至開花期,"特選-815"的物候期比"海沃德"早3-6d,短果枝比例占50%,平均單果重133g,果實生育期180d左右,盛果期產(chǎn)量可達42000kg/hm2,果肉綠黃、風(fēng)味甜酸、含酸量較低;室溫貯藏條件下,前期"特選-815"果實軟化較慢,30d后明顯快于"海沃德";貯藏10d內(nèi),"特選-815"果實失重率較低.之后失重率比"海沃德"增大;貯藏45d后,"特選-815"好果率高于"海沃德".說明獼猴桃新品系"特選-815"綜合經(jīng)濟性狀優(yōu)于海沃德,在獼猴桃生產(chǎn)中具有廣闊的發(fā)展前景